ઓગસ્ટમાં કૂંડામાં નાંખી દો આ 5 શાકભાજીના બીજ, ઓછી સંભાળે મળશે તાજો પાક

ચોમાસાનો ઓગસ્ટ મહિનો વૃક્ષારોપણ અને ગાર્ડનિંગ માટે સૌથી ઉત્તમ સમય માનવામાં આવે છે. આ દિવસોમાં હવામાં રહેલો ભેજ અને યોગ્ય તાપમાન બીજને ઝડપથી અંકુરિત થવામાં મદદ કરે છે. જો તમે તમારા ઘરની બાલ્કની, ધાબા કે આંગણામાં કૂંડામાં શાકભાજી ઉગાડવા માંગો છો તો ઓગસ્ટ મહિનો કેટલાક ચોક્કસ શાકભાજીના બીજ રોપવા માટે બેસ્ટ છે. તમારે એ પણ ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે શાકભાજીની પસંદગી તમારા શહેરના તાપમાન, વરસાદ અને સૂર્યપ્રકાશ પર આધારિત છે. ઉત્તર ભારતના મેદાની વિસ્તારોમાં એવી શાકભાજી પસંદ કરવી શ્રેષ્ઠ છે જે વર્તમાન ગરમ, ભેજવાળા હવામાનમાં ખીલી શકે અને નજીક આવતી ઠંડી ઋતુમાં પણ વધતી રહે. ઓગસ્ટમાં તમે કુંડામાં શાકભાજી ઉગાડી શકો છો 1. મૂળો ઓગસ્ટમાં મૂળા વાવવું એ એક સારો વિકલ્પ છે, ખાસ કરીને જ્યારે હવામાન ઠંડુ થવા લાગે છે. ખાતરી કરો કે કુંડામાં ઓછામાં ઓછી 8-10 ઇંચ ઊંડાઈ હોય કારણ કે મૂળાને નીચે તરફ વધવા માટે જગ્યાની જરૂર હોય છે. ઉપરાંત ખાતરી કરો કે કુંડામાં પાણી સ્થિર ના થાય. 2. ધાણા ધાણા કીચન ગાર્ડનમાં શરૂઆત કરનારાઓ માટે ઉત્તમ પસંદગી છે. વાવણી કરતા પહેલા બીજને બે ભાગમાં વહેંચવા માટે તેને હળવા હાથે તોડો અને વાવી દો પછી તેને જમીનમાં વાવો. જમીનને ભેજવાળી રાખો પરંતુ પાણી ભરાવાનું ટાળો. એકવાર પાંદડા દેખાય પછી તમે જરૂર મુજબ ટોચ કાપીને તેને લણણી કરી શકો છો. આ પણ વાંચો: માત્ર સફરજન જ નહીં તેના પાંદડા પણ છે ગુણકારી, આચાર્ય બાલકૃષ્ણે જણાવ્યા આશ્ચર્યજનક ફાયદા 3. પાલક પાલકને ખૂબ મોટા વાસણની જરૂર નથી. 6-8 ઇંચ ઊંડાઈવાળું પહોળું કુંડુ પૂરતુ છે. બીજ ખૂબ ઊંડા વાવો નહીં. જો જમીન ભેજ જાળવી રાખે તો અંકુરણ વધુ સારું થાય છે. 4. મેથી મેથી નાના વાસણો અથવા ટ્રેમાં ઉગાડી શકાય છે જે તેને બાલ્કની માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ બનાવે છે. બીજને ખૂબ ઊંડા દાટવા દો નહીં. દરરોજ થોડું પાણી આપો અને ખાતરી કરો કે પાણી સ્થિર ન રહે. 5. લીલા મરચા જો તમારા વિસ્તારમાં હજુ પણ ગરમી અને સારો સૂર્યપ્રકાશ હોય તો તમે લીલા મરચાં વાવી શકો છો. બીજથી શરૂઆત કરવાને બદલે તમે નર્સરીમાંથી સ્વસ્થ રોપા રોપી શકો છો. બાગકામમાં શરૂઆત કરનારાઓ આ છોડથી ઝડપી પરિણામો પ્રાપ્ત કરી શકે છે. તેને દરરોજ ઘણા કલાકો સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે.