દેશમાં ખાંડની અછત નથી, જલ્દી કિંમતો ઘટશે:ISMAએ કહ્યું- તહેવારો માટે પૂરતો સ્ટોક; સરકારે 10 લાખ ટન આયાતને મંજૂરી આપી હતી

સમગ્ર દેશમાં ખાંડના ભાવમાં તાજેતરમાં થયેલા વધારા વચ્ચે ઉદ્યોગ સંસ્થા ઇન્ડિયન સુગર મિલ્સ એસોસિએશન (ISMA)એ સ્થિતિ સ્પષ્ટ કરી છે. ISMAએ સોમવારે જણાવ્યું હતું કે દેશમાં ખાંડની કોઈ અછત નથી અને આગામી દિવસોમાં છૂટક બજારોમાં ભાવ ઘટવાની અપેક્ષા છે. છેલ્લા એક મહિનામાં ખાંડ 20%થી વધુ મોંઘી થઈને ₹56થી ₹60 પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે. આ પછી સરકારે રાહત આપવા માટે ડ્યુટી-ફ્રી આયાતને મંજૂરી આપી હતી. સટ્ટાખોરી અને ઓછા ઉત્પાદનને કારણે વધેલા ભાવ ISMAના અધ્યક્ષ નીરજ શિરગાંવકરે જણાવ્યું હતું કે તાજેતરમાં ભાવ વધારાનું મુખ્ય કારણ સટ્ટાખોરી હેઠળ કરવામાં આવેલી સંગ્રહખોરી અને હવામાન સંબંધિત સમસ્યાઓને કારણે ઓછું ઉત્પાદન થવું છે. તેમણે કહ્યું, "ભારતમાં ખાંડની કોઈ અછત નથી અને પુરવઠાની મૂળભૂત સ્થિતિ સંપૂર્ણપણે મજબૂત છે. આગામી તહેવારોની સિઝનની માંગને પહોંચી વળવા માટે દેશમાં પૂરતો સ્ટોક ઉપલબ્ધ છે. 10 લાખ ટન ડ્યુટી-ફ્રી આયાતને મંજૂરી છૂટક અને જથ્થાબંધ બજારોમાં ખાંડના ભાવ ₹56થી ₹60 પ્રતિ કિલો પહોંચ્યા પછી, કેન્દ્ર સરકારે 20 ઓગસ્ટે મોટો નિર્ણય લીધો હતો. સરકારે 10 લાખ ટન રો સુગરના કોઈપણ સીમા શુલ્ક વિના આયાત કરવાની મંજૂરી આપી છે, જેથી બજારમાં સપ્લાય વધારીને કિંમતો પર નિયંત્રણ મેળવી શકાય. NFCSFએ કહ્યું- ગભરાવાની કોઈ જરૂર નથી નેશનલ ફેડરેશન ઓફ કોઓપરેટિવ સુગર ફેક્ટરીઝે પણ ઘરેલું સપ્લાયને પર્યાપ્ત ગણાવી છે. NFCSFના અધ્યક્ષ પ્રકાશ નાઈકનવરેએ કહ્યું કે ફેડરેશને 2025-26 સીઝન માટે તેના નેટ સુગર પ્રોડક્શનના અનુમાનને 2.79 કરોડ ટન પર યથાવત રાખ્યું છે. તેમાંથી લગભગ 24 લાખ ટન ખાંડ ઇથેનોલ ઉત્પાદન માટે ડાયવર્ટ કરવામાં આવી છે. 15 ઓક્ટોબર પહેલાં આવી શકે છે પહેલો જથ્થો NFCSF અનુસાર, આયાતી ખાંડનો કેટલોક જથ્થો 15 ઓક્ટોબર પહેલાં ભારતીય બંદરો પર પહોંચી શકે છે. પ્રકાશ નાઈકનવરે જણાવ્યું કે થાઈલેન્ડ પોતે ખાંડની અછતનો સામનો કરી રહ્યું છે, તેથી હાલમાં બ્રાઝિલ જ એકમાત્ર વિકલ્પ છે. બ્રાઝિલથી જહાજોને ભારત આવવામાં 40થી 45 દિવસનો સમય લાગે છે, ત્યારબાદ તેને મિલો સુધી પહોંચાડવામાં આવે છે. ડીજીએફટીની મંજૂરી, લેટર ઓફ ક્રેડિટ અને પોર્ટ કન્જેશન પર આ સમયરેખા નિર્ભર રહેશે. 31 ઓક્ટોબરની ડેડલાઇનમાં છૂટ શક્ય સરકાર દ્વારા નિર્ધારિત 31 ઓક્ટોબરની ડેડલાઇન પર નાયકનવરેએ કહ્યું કે તેમાં છૂટ મળી શકે છે. જે શિપમેન્ટ પહેલેથી રસ્તામાં હશે, તેમને નિર્ધારિત તારીખ પછી પણ આવવાની મંજૂરી મળવાની પૂરી સંભાવના છે. દરિયાકાંઠાના રાજ્યોને પહેલા મળશે રાહત મહારાષ્ટ્ર, કર્ણાટક, તમિલનાડુ, ગુજરાત અને આંધ્રપ્રદેશ જેવા દરિયાકાંઠાના રાજ્યોને આયાતી રો સુગર પહેલા મળશે. જ્યારે ઉત્તર ભારતના લેન્ડલોક્ડ રાજ્યો સુધી આ બંદરોથી રેલ અથવા સડક માર્ગ દ્વારા ખાંડ પહોંચાડવામાં આવશે. નોલેજ બોક્સ: રો સુગરમાંથી કેવી રીતે બનશે ખાવાલાયક ખાંડ? રિફાઇનિંગ પ્રક્રિયા: બ્રાઝિલથી આવતી રો સુગરનો સીધો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી. તેને દેશની રિફાઇનરીઓ અને સુગર મિલોમાં પ્રોસેસ કરીને સફેદ દાણાદાર ખાંડમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવશે, જે પછી તે રિટેલ માર્કેટમાં આવશે.