चीनी की कीमतों में अभूतपूर्व वृद्धि, सरकार की चुनौतियाँ बढ़ीं

देश में चीनी की कीमतें अभूतपूर्व स्तर पर पहुँच गई हैं, जिससे सरकार की चिंताएँ बढ़ गई हैं। उत्तर प्रदेश में एम-ग्रेड चीनी का एक्स-फैक्ट्री मूल्य 5,400 रुपये प्रति कुंतल तक पहुँच गया है। खुदरा बाजार में, कीमतें 45 रुपये से बढ़कर 65 रुपये प्रति किलो हो गई हैं। उत्पादन में कमी और निर्यात के कारण स्टॉक में कमी आने की संभावना है। सरकार ने जमाखोरी पर अंकुश लगाने के लिए कदम उठाए हैं, लेकिन इन उपायों का प्रभाव सीमित रहा है। जानें इस स्थिति के पीछे के कारण और सरकार की चुनौतियाँ।