દિવાળીમાં સાચવજો હોં! માવાવાળી મીઠાઈ મોંઘી ન પડે

દિવાળીના તહેવાર પહેલાં અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (AMC)ના હેલ્થ અને ફૂડ વિભાગે માવા તથા મીઠાઈ બનાવતા એકમો પર સઘન ચેકિંગ હાથ ધર્યું છે. મળતી માહિતી મુજબ, ગોમતીપુર વિસ્તારમાં માવાના એકમ પર દરોડા દરમિયાન ‘રજવાડી સ્વીટ’ના નામે માવો મળી આવ્યો હતો. આ કાર્યવાહી દરમિયાન કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં રાખવામાં આવેલા માવાના જથ્થાને પણ સીલ કરવામાં આવ્યો હતો. તહેવારો દરમિયાન મીઠાઈની માગ વધતી હોવાથી ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા અને સલામતી ચકાસવા તંત્ર દ્વારા તપાસ તેજ કરવામાં આવી છે. જોકે, જપ્ત કરાયેલા માવાની ગુણવત્તા અંગે અંતિમ નિષ્કર્ષ માટે લેબોરેટરી રિપોર્ટની વિગતો મહત્ત્વપૂર્ણ રહેશે. નાગરિકોએ દિવાળીમાં મીઠાઈ ખરીદતી વખતે સ્વચ્છતા અને વિશ્વસનીયતા પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.