मंडी के भाव ने किया परेशान तो बदलें खेती का तरीका, इन फसलों की तरफ बढ़ रहा बाजार का रुख

सितंबर का महीना किसानों के लिए सिर्फ पारंपरिक फसलों की तैयारी का समय नहीं है, बल्कि बाजार की बदलती मांग को देखते हुए कुछ नई सब्जियों के साथ बेहतर कमाई का मौका भी दे सकता है। बड़े शहरों, होटल, कैफे और सुपरमार्केट में विदेशी सब्जियों की मांग लगातार देखने को मिल रही है। ऐसे में अगर किसान सही समय पर फसल का चुनाव करें और बाजार पहले से तय रखें, तो छोटी जमीन से भी अच्छी आमदनी की संभावना बन सकती है। कम समय में तैयार होने वाली फसलों पर नजर पारंपरिक सब्जियों की खेती में कई बार मंडी में ...