डेयरी खोलने का सोच रहे हैं? गाय पालें या भैंस, कौन देगी ज्यादा मुनाफा, जानें साहीवाल से लेकर मुर्रा तक का गणित

Dairy Farming Tips: विंध्य क्षेत्र में डेयरी खोलकर दूध का कारोबार शुरू करने का सोच रहे हैं, तो सबसे बड़ा सवाल यही है कि आखिर गाय पालें या भैंस. ज्यादा दूध देने वाली नस्ल चुनें, ज्यादा फैट वाला दूध देने वाले पशु लें या फिर ऐसे पशु का चुनाव करें, जो यहां की तेज गर्मी और बदलते मौसम में आसानी से रह सके. सही पशु का चुनाव ही डेयरी के मुनाफे को काफी हद तक तय कर सकता है. सतना जिला पशु चिकित्सालय प्रभारी डॉ बृहस्पति भारती ने लोकल 18 को बताया कि विंध्य के मौसम, उपलब्ध जगह, चारे और दूध बेचने के बाजार को ध्यान में रखकर गाय या भैंस की नस्ल चुननी चाहिए.